삼겹살과 어울리는 곁들임 2종, 상추 겉절이와 파채 🥓🥗

 

삼겹살의 느끼함을 잡아주고 풍미를 살려주는 상큼한 곁들임 두 가지 2️⃣

 

 

 

고기만 먹기엔 살짝 아쉬울 때,
입맛을 확 살려주는 간단한 곁들임 메뉴를 소개해요.
상추 겉절이와 파채만 있어도 삼겹살이 훨씬 더 맛있어집니다 :)

 

 

난이도 ⭐️

귀찮음 ⭐️

맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

 

 

 

[상추 겉절이]

재료: 상추 한 줌, 양파 1/4개, 당근 약간

양념:  진간장 4큰술, 식초 4큰술, 맛술 4큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1.5큰술, 고추가루 1.5큰술, 깨 약간

 

 

[만드는 방법]

잘 씻은 상추는 물기를 제거하고, 한 입 크기로 찢어 준비한다.

얇게 썬 양파와 당근, 그리고 양념을 넣고 버무려준다.

 

 

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이제 파채 만드는 방법을 알아볼까요?

 

[파채]

재료: 파 흰 부분 2-3개

양념: 간장 1큰술, 고추가루 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술

 

 

[만드는 방법]

파는 길게 파채용으로 썰어준다.

양념을 잘 섞어 준비하고, 파채에 버무려준다.

 

 

삼겹살 한 점에 상추 겉절이와 파채를 곁들이면,
더 깔끔하고 풍성한 한 끼가 완성됩니다 😊

 

 

 

 

이상 스텔라였습니다 ✍🏻