두부 참치조림 🫛
밥 두공기 SSAP가능! 오늘은 집에 늘 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있는 두부 참치조림 레시피를 가져왔어요.고기 없이도 든든하고, 두부에 양념이 촉촉하게 스며들어서 밥 두 공기 그냥 가능..!요즘 같은 바쁜 날에도 후다닥 만들 수 있어 자주 해먹는 메뉴랍니다. 난이도 ⭐️귀찮음 ⭐️맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 반찬 걱정일 때 해결 메.뉴 [재료]재료: 두부 1모, 대파 1/2대, 참치 1캔, 양파 1/2개양념: 물 200ml, 간장 5큰술, 멸치액젓 1큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 2큰술 [만드는 방법]1. 참치는 기름을 빼서 준비한다.2. 양파, 두부, 대파는 알맞게 썰어 준비한다.3. 팬에 양파 > 두부 > 참치 > 양념 순서대로 올려준다.4. 뚜껑을 덮고 10분간 끓여..
2025. 12. 8.
사케동 🐠
부드럽고 고소한 연어가 듬뿍 올라간 일본식 덮밥, 사케동(鮭丼)!신선한 생연어를 한입 크기로 썰어 따뜻한 밥 위에 올리고, 달콤짭짤한 간장 소스와 고추냉이, 김, 양파 등을 곁들여 먹는 요리예요.연어 특유의 풍미와 입에서 사르르 녹는 식감 때문에 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴죠. 난이도 ⭐️귀찮음 ⭐️맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 홈플러스에서 연어를 50% 가까이 할인해서 구매하게 되었는데요.처음 집에서 연어를 먹는 거라 사먹는 그 맛이 날지 걱정이 많았답니다 🤕But, 맛탐정은 아주 만족해했고, 별식으로 연어가 할인하면 먹자로 했답니다 😮💨 [1인분 기준]재료: 밥 1공기, 연어 200g, 무순 약간, 양파 2/3개, 와사비 약간소스: 쯔유 1.5큰술, 진간장 1.5큰술, 맛술 2큰..
2025. 12. 5.
브리치즈 사과 샌드위치 🍎
새콤 달콤 부드러운 브런치 한끼 🥰 오늘은 정말 간단하지만, 그 어떤 샌드위치보다 풍미 가득한 메뉴를 소개해볼까 합니다.달콤 아삭한 사과와 부드럽게 녹아드는 브리치즈, 그리고 고소한 치아바타가 만나면?집에서도 카페 감성 나는 브런치를 즐길 수 있답니다!바쁜 아침에도 금방 만들 수 있고, 와인과 함께 간식으로도 너무 잘 어울려요.입에 넣는 순간 “오, 이 조합 뭐야?” 하는 느낌 🤭 난이도 ⭐️귀찮음 ⭐️맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 재료: 치아바타 1개, 사과 반쪽, 브리치즈 1/2개, 루꼴라 20g 정도소스: 홀그레인 머스터드 1큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 1큰술 1. 치아바타는 에어프라이어나 올리브유를 뿌려 팬에 따뜻하게 구워준다.2. 사과는 껍질은 깎지 않고, 얇게 슬라이스하여 준비한다...
2025. 12. 4.
