바삭한 감자 치즈 프라이 🍟

 

 

바삭 촉촉 폭신한 감자 치즈 프라이

 

 

집에 감자가 남아있어서 뭐 해먹을까 고민하다가
요즘 핫한 감자 치즈 프라이를 만들어봤어요.

삶은 감자를 으깨서 넓게 펴고, 그 위에 치즈 듬뿍 올려서
겉은 바삭, 속은 촉촉한 감자 요리입니다.

에어프라이어로 해도 되고, 오븐으로 해도 되고,
진짜 맥주 안주 / 아이들 간식 / 야식 다 잘 어울리는 메뉴예요.

 

 

 

 

난이도 ⭐️

귀찮음 ⭐️⭐️

맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

이 레시피는 유튜브에서 맛탐정이 찾아 주었는데요. 역시 맛탐정이랍니다. 믿고 한 번 도전해보세요 🥸

 

 

[2인분 기준]

재료: 감자 작은 걸로4-5개,  모짜렐라 치즈, 올리브유, 소금, 후추

소스: 그릭요거트 3스푼: 레몬즙 1스푼, 소금, 후추 또는 스리라차 소스

 

 

[만드는 방법]

1. 감자는 젓가락이 푹 들어갈 때까지 20분 정도 삶아준다.
2. 에어프라이어용 용기에 올리브유를 살짝 뿌리고 그 위에 모짜렐라 치즈 → 삶은 감자를 컵이나 뚜껑으로 살짝 눌러 평평하게 만든다.
3. 그 위에 소금과 후추, 그리고 다시 모짜렐라 치즈와  올리브유를 살짝 뿌려준다.
4. 에어프라이어에서 200도로 20분간 구워준다.

 

 

이상 스텔라였습니다 ✍🏻