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집에서 닭한마리 🐣 복날을 안챙기기도 그렇고,챙기자니 맨날 삼계탕, 치킨밖에 생각나지 않는 사람들을 위해 가져온 색다른 메뉴‼️ 난이도 ⭐️⭐️⭐️귀찮음 ⭐️⭐️⭐️맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 오랜만에 맛탐정의 평가가 아주 좋은 메뉴가 등장했다. 바로 닭한마리! 2인분 기준재료: 닭 5~600g짜리 1팩, 양파 1/2개, 감자 1개 (취향 따라 추가), 새송이 버섯 1개, 대파 1/2대, 밀떡 (생략 가능)찍먹 소스: 간장 30ml, 식초 15ml, 설탕 0.5작은술, 물 40ml, 고추가루 1.5작은술, 닭육수 (끓고 있는) 40ml, 양배추 채썬 것 또는 부추, 연겨자 약간 (생략 가능) 닭을 끓는 물에 2~3분 데친다. (불순물을 한 번 제거하기 위해서다. 귀찮다면 생략해도 좋다.)물 1L, 맛술 40ml, .. 2025. 8. 29.
저속노화 채소찜 🥗 노화는 막을 수 없지만 늦출 수는 있다! 배우 진서연이 먹는다는 "채소찜"요즘 저속노화라는 말은 들어본 적 있을 것이다. 그만큼 핫한 주제인 저.속.노.화. 방송에 나와서 평소에 당근을 안먹는다는 배우 박주현이 한 입 먹고 반했다는 그 음식! 난이도 ⭐️귀찮음 ⭐️맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️ 맛탐정에게도 해주었다. 원래 야채를 좋아하지 않아서 야채는 그냥 그렇고 소스가 맛있다고 했다!자신이 좋아하는 재료로 만들면 되고, 소스는 맛있고! 추가로 건강해지는 이 음식! 재료: 당근 1개, 애호박 1/2개, 새송이 버섯 1개, 꽈리고추 5개, 양배추 3-4잎소스: 들기름 2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 꿀 0.5큰술, 후추 약간 1. 자신이 먹고 싶은 야채를 한입 크기로 썬다.2. 전자렌지나 .. 2025. 8. 28.
단짠 고소 야끼소바 🍜 노브랜드를 갔더니 착한 가격에 야끼소바 3인분을 팔고 있었다 🫨가격에 끌려, 그리고 소스도 들어있다고 하니 바로 GET 🏃🏻‍♀️ 해왔다. 난이도 ⭐️귀찮음 ⭐️⭐️맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 2인분 기준재료: 양배추 1/4, 오징어 1마리, 새우 4-6개, 계란 2개소스: 필요없음! 기름을 조금 두르고 양배추가 숨이 죽을 때까지 볶는다.오징어를 알맞은 크기로 잘라 새우와 함께 익힌다.야끼소바 면을 넣고 2~3분정도 풀어준다.불을 끄고 소스를 부어 해산물과 야채, 면이 어우러지게 저어준다.계란 후라이를 해서 완성된 면 위에 올려준다. 요리 TIP2인분 기준으로 소스 1.5인분 정도 넣었다. 먼저 1인분을 넣어보고 간을 보면서 조금씩 넣길 추천한다!고기나 가쓰오부시가 있으면 레시피에 추가해서 .. 2025. 8. 26.
use server와 use client 📡 React (특히 Next.js 13 이후 버전이나 React Server Components 환경)에서 사용하는 use client와 use server는 컴포넌트가 실행될 위치 (브라우저 vs 서버)를 명시하기 위한 지시자를 말한다. use client클라이언트 컴포넌트 선언브라우저에서 실행되어야 함을 명시하는 지시어React 18부터 도입된 Server Components에서는 기본적으로 모든 컴포넌트가 서버에서 렌더링되는데 이때, use client가 있어야 브라우저 전용 기능들을 사용할 수 있다. 사용 시점useState, useEffect, useRef 같은 React Hook을 쓰는 경우window, document, localStorage등 브라우저 API를 쓰는 경우사용자 인터렉션이 필.. 2025. 8. 14.
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