달콤 바나나빵 🍌

 

금방 갈변하는 바나나를 이용한 건강빵 🥨

 

난이도 ⭐️

귀찮음 ⭐️

맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

 

 

 

맛탐정이 아주 좋아가는 건강식 빵을 소개한다.

처음에는 기본으로 만들어봤고, 두 번째에는 시나몬 가루를 반죽에 섞어 도전해봤는데 시나몬 가루를 넣은 게 더 맛있었다!

 

 

재료: 계란 1개, 우유 180ml, 녹인 버터 15g, 팬케이크 믹스 200g, 바나나 1개, 시나몬 가루 1작은술 (옵션)

 

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1. 계란 1개를 잘 풀어준다.
2. 우유와 녹인 버터를 넣고 저어준다.
3. 팬케이크 믹스를 넣고 가루가 날리지 않을 정도로 저어준 뒤 시나몬 가루를 넣고 다시 섞어준다.
4. 틀에 반죽을 2/3정도 넣어 에어프라이어 180도에 12분 돌려준다.
5. 바나나 1개를 으깨 준비한다.
6. 에어프라이어에 돌린 반죽 위에 으깬 바나나를 올려주고 다시 180도에 10분 돌려준다.

 

요리 TIP

• 시나몬 가루가 KICK ‼️
• 반죽을 너무 많이 넣으면 겉은 바삭하고, 안에는 익지 않아 맛이 없다. 적당히 넣어야 한다! (나같은 경우에는 다이소 컵케이크 유산지를 구매해서 2/3 정도만 넣었다.)

 

 

이상 스텔라였습니다. ✍️