파기름 에그누들 🍜

 

10분 완성, 중식 감성 파기름 에그누들

 

 

가끔은 복잡한 요리 말고,
재료는 단순한데 맛은 확실한 음식이 너무 땡길 때가 있다.

그럴 때 딱 좋은 메뉴가 바로
👉 파기름 에그누들

파 향 제대로 낸 기름에 면 비벼 먹는 건데,
진짜 별거 안 들어가는데도 “어? 뭐지 이 중식집 맛은?” 하게 된다.

 

 

 

 

난이도 ⭐️

귀찮음 ⭐️

맛탐정의 평가 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

간단한데 맛탐정이 오랜만에 극찬한 요리!

 

 

[2인분 기준]

재료: 쪽파 한줌, 양파 1/2개, 계란면 4개(2인분), 기름, 설탕, 굴소스, 간장, 맛술

소스: 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 0.5큰술

 

 

[만드는 방법]

1.  쪽파, 양파 썰어 준다.
2.  물이 끓으면 계란면을 반 정도 익혀 준다. (계란면 포장지 뒤에 2-4분이라고 적혀 있었는데 3분만 익혀 줬다.)
3.  기름에 쪽파, 양파 센불에 볶아 준다.
4. 파기름이 나오면 소스와 면 넣고 볶아주면 완성!

 

 

이상 스텔라였습니다 ✍🏻